L’étang de Fuentemimbre se situe sur la commune de Ribas de Campos, dans la province de Palencia, le long du canal de Castilla et tout près de l’aqueduc qui permet au ruisseau de Fuentemimbre de passer sous le canal artificiel. Son origine est directement liée à la construction et à l’exploitation de ce canal entre le XVIIIe et le XIXe siècle, l’un des chefs-d’œuvre d’ingénierie hydraulique de l’Espagne des Lumières.
Il s’agit d’un petit étang dont le niveau d’eau varie considérablement au cours de l’année, principalement en raison des infiltrations du canal. Ses rives sont couvertes d’une végétation marécageuse dense, composée de roseaux, de quenouilles et de joncs, ainsi que de peupliers noirs, une espèce inhabituelle dans les autres zones humides de la région, ce qui contribue à la singularité de son paysage.
L’étang de Fuentemimbre fait partie des zones humides protégées de la ZEPA Lagunas del Canal de Castilla, intégrées au réseau Natura 2000. Sa valeur patrimoniale réside à la fois dans son intérêt écologique et dans sa capacité à expliquer comment une infrastructure créée pour la navigation et l’irrigation a fini par générer de nouveaux paysages naturels d’une grande valeur environnementale.
Pour le visiteur, cette enclave offre une halte paisible le long du canal de Castilla, idéale pour observer le paysage et la faune, et pour appréhender le canal comme un système vivant où histoire, ingénierie et nature restent étroitement liées.