Trigueros del Valle

Trigueros del Valle est située dans la campagne de Pisuerga, avec un paysage urbain unique dominé par le château, qui définit la silhouette et l’histoire de la ville.

Les premières mentions documentaires remontent au XIe siècle, bien que son histoire soit antérieure. Une arche mozarabe du Xe siècle est conservée dans l’ermitage Notre-Dame du Château, témoignant d’un ancien établissement fortifié au sommet de la colline. Avec la consolidation du territoire, la population descendit dans la vallée et, à la fin du XIIe siècle, fut construite l’église romane Saint-Michel-Archange, qui allait définir le nouvel aménagement urbain.

Au XVe siècle, Trigueros devint un fief de la famille Robles de Guevara, qui construisit le château, lequel joua un rôle clé dans des événements tels que son assaut par les Comuneros en 1521.

Ce patrimoine est enrichi par un remarquable ensemble de domaines viticoles traditionnels, de maisons troglodytiques creusées à flanc de colline, d’anciens ermitages médiévaux et une architecture vernaculaire riche en pisé et en pierre, ornée de blasons. Le tout s’intègre harmonieusement à un paysage où le vin demeure un élément caractéristique.