L’Almenara del Gato, construite entre 1759 et 1804, fait partie du réseau d’ouvrages de la branche nord du canal de Castilla, conçu pour réguler l’eau d’irrigation. Située sur la commune de San Cebrián de Campos, au kilomètre 68,481, cette petite structure jouait un rôle essentiel dans la distribution contrôlée du débit d’eau, garantissant ainsi une utilisation ordonnée du canal dans ses environs immédiats.
La structure présente un plan carré et des dimensions réduites mais précises: environ 2,80 mètres de côté et près de 2,97 mètres de hauteur. Elle est construite en pierre de taille calcaire, un matériau courant dans les infrastructures de canaux en raison de sa robustesse et de sa durabilité. Elle est coiffée d’un toit à quatre pans, constitué de pierres recouvrant un dôme en briques pressées, protégé par une corniche périphérique qui recueille et évacue les eaux pluviales. Bien que le revêtement en pierre du toit ait disparu, une partie de la section supérieure subsiste, révélant clairement sa configuration d’origine et sa fonction hydraulique.
La tour de guet est en bon état de conservation et conserve l’ensemble de son système hydraulique d’origine, ce qui renforce sa valeur patrimoniale en tant que témoignage direct d’une ingénierie éclairée appliquée à la maîtrise de l’eau.
Nichée dans un tronçon tranquille du canal, entourée de champs et du doux murmure de l’eau, l’Almenara del Gato vous invite à vous arrêter et à comprendre comment ces constructions discrètes, mais essentielles, ont permis le fonctionnement du Canal de Castilla pendant des siècles et façonné le paysage que nous traversons aujourd’hui.